Zirai don, özellikle ilkbahar aylarında aniden meydana gelen don olaylarını tanımlamak için kullanılan bir terimdir. Tarım ürünlerinin yeni filizlenmeye başladığı dönemde, aniden düşen hava sıcaklıkları sebebiyle bitkilerin zarar görmesine yol açabilir. Bu tür don olayları, tarım sektöründe ciddi maddi kayıplara neden olabilmektedir. Zirai don, genellikle 0°C'nin altındaki sıcaklıkların birkaç saat boyunca etkili olması durumunda gerçekleşir ve tarımsal üretimi tehlikeye sokar. Özellikle tahıllar, meyveler ve sebzeler bu durumdan olumsuz etkilenir.
Zirai don, tarım ürünlerinin gelişim evrelerine bağlı olarak farklı etkilere neden olabilir. Yeni filizlenmiş bitkiler, don olaylarından daha fazla etkilenir çünkü henüz tam anlamıyla büyüme sürecini tamamlamamışlardır. Don, yaprakların ve meyvelerin hücresel yapısına zarar vererek, ürün verimini düşürebilir. Özellikle tarımda önemli yer tutan meyve ağaçları ve sebzeler, bu durumdan büyük zarar görebilir. Çiftçiler, don olayları nedeniyle ürünlerini kaybetme riski altında kalır. Bunun yanı sıra, zirai donun etkisi, sadece doğrudan ürün kaybı ile kalmaz; aynı zamanda çiftçilerin gelirleri üzerinde de derin etkiler yaratır. Çiftçilerin zararı, yalnızca hasat kaybıyla sınırlı kalmayıp, ekonomik kayıplar da doğurur.
Zirai don nedeniyle meydana gelen zararların karşılanıp karşılanmayacağı, devlet ve yerel yönetimlerin atacağı adımlara bağlı olarak değişmektedir. Tarım Bakanlığı gibi ilgili kurumlar, zirai don olaylarının sık yaşandığı bölgelerde çiftçileri korumak için çeşitli önlemler alabilir. Bu önlemler arasında hasar tespit çalışmaları, maddi destek programları ve çiftçilere yönelik bilgilendirme faaliyetleri yer alır. Ayrıca, çiftçilerin sigorta yaptırması teşvik edilebilir; bu sayede olası zararlar daha az hissedilir hale gelebilir.
Zirai donun etkilediği iller genellikle iklim koşullarına bağlı olarak değişiklik gösterir. Türkiye'de özellikle güneydoğu ve doğu bölgelerinde zirai don olayları daha sık yaşanmaktadır. Tarım arazilerinin yoğun olduğu yerlerde, hasarın boyutları daha fazla olabilir. Çiftçilerin bu durumdan olumsuz etkilenmesini önlemek için, devletin tarımsal destekleme politikaları geliştirmesi gerekmektedir. Ayrıca, çiftçiler için çiftçi kooperatiflerinin desteklenmesi, yerel hizmetlerin artırılması gibi stratejiler de önemlidir.
Sonuç olarak, zirai don, tarım sektöründe önemli bir tehdit oluşturan doğal bir olaydır. Çiftçilerin bu duruma karşı bilinçlenmesi ve gerekli önlemleri alması büyük önem taşımaktadır. Tarım Bakanlığı'nın yapacağı desteklemeler ve çiftçilerin sigorta yaptırması, bu tür doğal olayların zararlarını en aza indirgeyebilir. Zirai donun etkili olduğu bölgelerde yaşayan çiftçiler, bu konuda bilinçlenerek daha güvenli bir üretim süreci geçirebilirler.